3月14日上午,天津&山東金拱門(麥當勞)食品有限公司(以下簡稱金拱門公司)一行三人到集團拜訪,集團黨委書記、董事長修春海以及子公司、部分部室的相關(guān)負責人參與會談。雙方進行了友好溝通,并初步達成了合作意愿,期待進一步交流。
上午10點,會談?wù)介_始。修春海董事長首先對金拱門公司高級總經(jīng)理劉蕊等一行三人表示歡迎,隨后,介紹了集團定位、運營范圍等信息。他指出,公司成立了全資餐飲公司,積極探索魯菜與其他菜系,以及快餐等實現(xiàn)融合發(fā)展的問題,將來,集團計劃實現(xiàn)餐飲行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。他提到,麥當勞作為國際大品牌,在技術(shù)研發(fā)、經(jīng)營管理等方面有著豐富的經(jīng)驗與優(yōu)勢,集團愿意與金拱門公司就合作發(fā)展進行探討。
劉蕊總經(jīng)理介紹,麥當勞于1990年進入中國內(nèi)地市場,之前一直為美國獨資企業(yè)。2017年,麥當勞與中信股份、中信資本、凱雷達成戰(zhàn)略合作,共同運營和管理麥當勞在中國內(nèi)地和香港的業(yè)務(wù),麥當勞(中國)有限公司更名為金拱門(中國)有限公司。截止到2018年12月,中國內(nèi)地有超過2800家麥當勞餐廳。其中,濟南共有24家餐廳,是山東省店面數(shù)量最多的城市,并且,濟南的營業(yè)額每年也在以超過10%的幅度持續(xù)上升。她表示,濟南市場對麥當勞品牌的認可度較高,按照公司“光速發(fā)展”計劃,今年計劃在濟南大幅度增加店面數(shù)量。劉蕊說,濟南文旅集團作為市屬六大投融資平臺之一,資源優(yōu)渥,金拱門希望與文旅集團達成戰(zhàn)略合作。
隨后,修春海董事長就麥當勞產(chǎn)品供應(yīng)鏈、合作模式等問題進行咨詢。劉蕊介紹,麥當勞的產(chǎn)品供應(yīng)屬于全球統(tǒng)一管理。并且,除了開設(shè)麥當勞門店,金拱門公司已經(jīng)與全國多個知名景區(qū)、文旅公司展開合作,實現(xiàn)了旅游食宿接待、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等多種合作形式。
修春海董事長指出,通過本次會談發(fā)現(xiàn),雙方在很多方面都有合作契機,期待進一步的交流,探討出企業(yè)、游客、市民以及社會等多面共贏的合作方式。